【闘病日記】2019年~ 男の料理

【闘病日記:2019年2月2日】ウェイパーを使った野菜炒めのタレを自作したぞ!!

2019年2月3日

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ウェイパーを使った野菜炒めのタレの材料
るーしー
こんにちは!
膠原病でした」管理人「難病生活保護ブロガー」の「るーしー(@Lucy_SLE)」です。

2019年2月2日、膠原病(シェーグレン症候群・全身性エリテマトーデス[SLE])の自宅療養60週目の闘病日記を綴っていきます

今日も「るーしー」の「闘病日記」を見に来てくれて感謝するぞい
長老様
パイナポー
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長老様

闘病生活

土曜日
起床時は顔面の熱さと右下腹部のハリが少し強い。

昨日八百屋で、レジの方が猛烈に風邪を引いた状態だったので、うつらないか心配だった。


いまのところは喉が痛くなったりという事もなく、感染は免れたと思いほっとしている。

インフルだと潜伏期間があるので数日は油断できないが。。。

そしてブランチ後少し異変が。

熱は36.9度と平熱だが、タンが若干からみ、呼吸時に風邪の味?がする。

鼻を抜ける空気が血を含んでそうな、鼻血の前兆のような感じと、空気が肺と通る時のサーっとした感覚がある。

咳が出るような感覚はないが大丈夫だろうか。

夕食後、少したんの絡みが強くなり顔面の熱さも強くなってきた。

体温も37.0度と、夕食後に上がる事はあまりないので少し心配だ。

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折れたサラダ菜の芽は回復しなかった


サラダ菜の芽というか茎が、完全にポッキリ折れたので翌日になっても治らなかった。

ホントにごめんよ(´;ω;`)ウゥゥ

という事でサラダ菜さんの二世を植えた。

サラダ菜さんの種はもみ殻のようで、種というか殻を一枚被っている感じだ。

サラダ菜さんは茎がヒョロヒョロと非常に細いので、水をあげる時はもちろん、室外で育てる場合は風が強かったら屋内にいれた方が良い。

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今日学習した事

今日学習できた事

今日学習した事


  • 生活保護受給者の家庭訪問について
  • ウェイパーを使った野菜炒めのタレを自作

学習1:生活保護受給者の家庭訪問について

これも先日ケースワーカーさんに取材させてもらった内容をまとめて記事にした。


生活保護受給者は家庭訪問を受ける義務があり、拒否や無視した場合は最悪生活保護の停止や廃止になる。

ただ、いきなりは停止・廃止されないので、どのようなプロセスを経るのかを記事でまとめた。

学習2:ウェイパーを使った野菜炒めのタレを自作


適当な野菜を切って炒めるだけの野菜炒めも、タレが違うだけで全然違う料理と思える程変わる。

今回はウェイパーを使ったタレなので、中華風の味が病みつきになる。

るーしー
今回のレシピは「こちら」を参考にさせていただきました!

ウェイパーを使った野菜炒めのタレの材料

ウェイパーを使った野菜炒めのタレの材料

材料


  1. ウェイパー:小さじ1
  2. 砂糖:小さじ1
  3. 醤油:大さじ1/2
  4. 塩:少々
  5. 胡椒:少々


以上を、切って炒めた野菜にかけ、火が通るまで炒めたら完成。
ウェイパーを使った野菜炒めのタレで作った野菜炒め

猛烈に美味かった(●´ω`●)

先日作った「和風の野菜炒めタレ」と「自作したホイコーロー(ホイコーロー)のタレ」をローテすれば、材料が全く同じでも全然違う味が楽しめる!!


体調管理

レースのカーテンと観葉植物

るーしー
ここからは毎日の生活リズムや体温、ステロイドの服用量や症状・副作用、栽培している野菜達を報告していきます

生活リズム

生活リズム

  • 06:00 起床
  • 06:30 軽食(黒豆きな粉ヨーグルト、コーヒー)⇒服薬
  • 07:00 ブログ更新・ブランチ準備
  • 08:00 運動⇒シャワー
  • 09:30 ブランチ⇒歯磨き
  • 18:30 夕食
  • 21:00 消灯

【関連記事】
『私は健康なころから毎日食べています』
毎日食べられる黒豆健康レシピ

体温

検温

  • 起床後(6:30):36.8度
  • ブランチ後(12:30):36.9度
  • 夕食後(19:00):37.0度

ステロイド(プレドニゾロン)服用量

ステロイド(プレドニゾロン)服用量


●7mg/日

症状とステロイドの副作用

起床時の体調確認

症状と副作用

  1. 右下腹部のハリ
  2. 下半身の倦怠感(疲労感)
  3. 右顔面の痺れ
  4. 顔面が熱い
  5. 息苦しい
  6. 背中のゾワゾワ
  7. 胸焼け
  8. 動悸
  9. 悪夢

  • 黒字:常時
  • 赤字:一時的?
  • 太字:症状が強い時


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るーしー
(私の)膠原病(全身性エリテマトーデスとシェーグレン症候群)の症状」でこれまでの症状・副作用を一覧でまとめています。

本日の長老様・分身達

名前 種類 画像
長老様・分身 サンスーベリア ツーショット
イチジク イチジク イチジク
たまさん1 タマリンド たまさん1
たまさん2 タマリンド たまさん2
--- サラダ菜 サラダ菜
両津柑吉 金柑 両津柑吉
--- 小松菜・ブロッコリー・人参 小松菜
--- ブロッコリー ブロッコリー
??? ??? ???
--- 二十日大根 二十日大根
--- チンゲンサイ チンゲンサイ

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長老様
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膠原病(こうげんびょう)にかかった(かもしれない)時にすべき事

トピック
「膠原病(こうげんびょう)にかかった(かもしれない)」
と分かった時、自分が何をどうするべきか分からず途方にくれました。 同じような心配をお持ちの方はこの記事を見てください。 その時に私がした事を全てまとめました。

膠原病(こうげんびょう)にかかった(かもしれない)時にすべき事

  1. (検査・治療)入院に備える
  2. 膠原病(こうげんびょう)であると確定させる(確定していない場合)
  3. 医師に「診断書(臨床個人調査票)」を記入してもらう
  4. 【確定診断後】(指定難病の)医療費助成制度に申請する
  5. 【確定診断後】自治体の福祉制度(給付金など)の申請をする
  6. 【確定診断後】障害年金が受給できる場合は申請をする
  7. 【確定診断後】生活費が工面できない場合は生活保護の申請をする
上記の内容を出来る限り詳細にまとめています。

膠原病(こうげんびょう)にかかった(かもしれない)時にすべき事を確認する

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