【闘病日記：2019年1月20日】野菜炒めのタレを自作！！同じ材料でも全然違う味になるからおススメ！

闘病生活

今日も明け方に覚醒して時計を見たら5時だった。

横になるが寝付く事は出来ず起床時間の6時に。

顔面の熱さ以外は下半身の倦怠感(疲労感)位で、他は悪くなさそう。

昨日気になっていた、左股関節のジンジンや息苦しさは無くなっているが体温は37.0度。

ブランチ後も、昨日のように体調が崩れず。

体温こそ少し高めだが、今日は体調が良い気がする。

夕食後も体温はほぼ変わらず36.9度だったが、ここ数日の体調から比較するとかなり上向きなので、明日もこの調子で過ごしたい。

日が落ちてから徒歩3分のミニスーパーへ

無事生還しました！

大家さんに会って、今更ながら新年の挨拶😓

なんかあったらいつでも良いなよって言ってくれた😂

ホント良い大家さんで嬉しい😊

— るーしー (@Lucy_SLE) 2019年1月20日

完全に日が落ちていたので、一人でも精神的に凄く楽だった。

もやしなどを買いつつ、帰りに大家さんとばったり会ったのだが、

と言ってくれたのがホントに嬉しかった(●´ω｀●)

新年の挨拶もせずすみませんでした。

実は大家さんには去年の夏の時点で、膠原病(全身性エリテマトーデス[SLE]・シェーグレン症候群)にかかった事と、生活保護になりそうな事は伝えている。

と、その時も言ってくれた。

私が逆の立場でも同じ事を言えただろうか。

もの凄く嬉しかったし本当に大家さんを尊敬している。

今日学習した事

今日学習した事

先日ホイコーロー(回鍋肉)のタレを自作し、あまりにも美味しすぎてこのように考えた。

という事で、野菜炒めのタレを何種類か作って見ようと思う。

料理名で食材や調味料を変えるのではなく、同じ食材で調味料を変える事で、毎日の食生活を飽きのこないものにする(●´ω｀●)

学習１：【自作】野菜炒めのタレ

【#るーしークッキング 】
ふふふ。。。

野菜炒めのタレを自作した！

これで回鍋肉とローテーションさせたら、同じ食材でも違う味に😁#SLE #シェーグレン症候群 #全身性エリテマトーデス #膠原病 #膠原病でした pic.twitter.com/6yHlk4NPXR

— るーしー (@Lucy_SLE) 2019年1月20日

【自作】野菜炒めのタレの材料

材料(2人前)

以上を混ぜ合わせるだけ！

レシピは1回分という事で小さじ表記だが、全て大さじにすれば3回分の量になる(*''ω''*)

という事で私は全て大さじでタレを作成しストック！！

これで冷蔵庫の食材がなんであろうと、まとめて炒めれば美味しいごちそうのできあがり(●´ω｀●)

先日自作したホイコーロー(回鍋肉)のタレとローテーションすれば、同じ食材で違う味を楽しむ事ができる。

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