【闘病日記】2019年~ 男の料理

【闘病日記:2019年1月20日】野菜炒めのタレを自作!!同じ材料でも全然違う味になるからおススメ!

投稿日:2019年1月21日 更新日:

スポンサーリンク

自作野菜炒めのタレの材料
るーしー
こんにちは!
膠原病でした」管理人「難病生活保護ブロガー」の「るーしー(@Lucy_SLE)」です。

2019年1月20日、膠原病(シェーグレン症候群・全身性エリテマトーデス[SLE])の自宅療養58週目の闘病日記を綴っていきます

今日も「るーしー」の「闘病日記」を見に来てくれて感謝するぞい
長老様
パイナポー
目次を表示して、各項目をタップすればジャンプできるわよ

闘病生活

日曜日
今日も明け方に覚醒して時計を見たら5時だった。

横になるが寝付く事は出来ず起床時間の6時に。

顔面の熱さ以外は下半身の倦怠感(疲労感)位で、他は悪くなさそう。

昨日気になっていた、左股関節のジンジンや息苦しさは無くなっているが体温は37.0度。

ブランチ後も、昨日のように体調が崩れず。

体温こそ少し高めだが、今日は体調が良い気がする。

夕食後も体温はほぼ変わらず36.9度だったが、ここ数日の体調から比較するとかなり上向きなので、明日もこの調子で過ごしたい。

長老様
続きは↓参加ランキング↓のクリックをしてから読み進めてくれんかのぅ

にほんブログ村 病気ブログ 膠原病へ
にほんブログ村

日が落ちてから徒歩3分のミニスーパーへ


完全に日が落ちていたので、一人でも精神的に凄く楽だった。

もやしなどを買いつつ、帰りに大家さんとばったり会ったのだが、

「なにかあったらいつでも良いから言いなよ!」

と言ってくれたのがホントに嬉しかった(●´ω`●)

新年の挨拶もせずすみませんでした。

実は大家さんには去年の夏の時点で、膠原病(全身性エリテマトーデス[SLE]・シェーグレン症候群)にかかった事と、生活保護になりそうな事は伝えている。

「病気でも良いし生活保護になっても家賃さえ払ってもらえば全然いいから気にしないで!」

と、その時も言ってくれた。

私が逆の立場でも同じ事を言えただろうか。

もの凄く嬉しかったし本当に大家さんを尊敬している。

今日学習した事

今日学習できた事

今日学習した事


  • 【自作】野菜炒めのタレ

「タレさえあれば同じ食材でも簡単に味変できるのでは?」

先日ホイコーロー(回鍋肉)のタレを自作し、あまりにも美味しすぎてこのように考えた。

という事で、野菜炒めのタレを何種類か作って見ようと思う。

料理名で食材や調味料を変えるのではなく、同じ食材で調味料を変える事で、毎日の食生活を飽きのこないものにする(●´ω`●)

学習1:【自作】野菜炒めのタレ

るーしー
今回のレシピは「こちら」を参考にさせていただきました!

【自作】野菜炒めのタレの材料

自作野菜炒めのタレの材料

材料(2人前)


  1. 砂糖:小さじ1
  2. オイスターソース:小さじ1
  3. 料理酒:小さじ1
  4. 塩:少々
  5. こしょう:少々


以上を混ぜ合わせるだけ!

レシピは1回分という事で小さじ表記だが、全て大さじにすれば3回分の量になる(*''ω''*)
自作野菜炒めのタレの材料を全て混ぜ合わせたところ
という事で私は全て大さじでタレを作成しストック!!

これで冷蔵庫の食材がなんであろうと、まとめて炒めれば美味しいごちそうのできあがり(●´ω`●)

自作野菜炒めのタレで炒めた野菜と肉
先日自作したホイコーロー(回鍋肉)のタレとローテーションすれば、同じ食材で違う味を楽しむ事ができる。

体調管理

レースのカーテンと観葉植物

るーしー
ここからは毎日の生活リズムや体温、ステロイドの服用量や症状・副作用、栽培している野菜達を報告していきます

生活リズム

生活リズム

  • 06:00 起床
  • 06:30 軽食(黒豆きな粉ヨーグルト、コーヒー)⇒服薬
  • 07:00 ブログ更新・ブランチ準備
  • 08:00 運動⇒シャワー
  • 09:30 ブランチ⇒歯磨き
  • 18:30 夕食
  • 21:00 消灯

【関連記事】
『私は健康なころから毎日食べています』
毎日食べられる黒豆健康レシピ

体温

検温

  • 起床後(6:30):37.0度
  • ブランチ後(12:30):37.0度
  • 夕食後(19:00):36.9度
スポンサーリンク

ステロイド(プレドニゾロン)服用量

ステロイド(プレドニゾロン)服用量


●7mg/日

症状とステロイドの副作用

起床時の体調確認

症状と副作用

  1. 下半身の倦怠感(疲労感)
  2. 右顔面の痺れ
  3. 顔面が熱い
  4. 息苦しい
  5. 背中のゾワゾワ
  6. 胸焼け
  7. 動悸
  8. 悪夢

  • 黒字:常時
  • 赤字:一時的?
  • 太字:症状が強い時


るーしー
(私の)膠原病(全身性エリテマトーデスとシェーグレン症候群)の症状」でこれまでの症状・副作用を一覧でまとめています。

本日の長老様・分身達

名前 種類 画像
長老様・分身 サンスーベリア ツーショット
イチジク イチジク イチジク
たまさん1 タマリンド たまさん1
たまさん2 タマリンド たまさん2
??? ??? ???
両津柑吉 金柑 両津柑吉
--- 小松菜・ブロッコリー・人参 小松菜
--- ブロッコリー ブロッコリー
??? ??? ???
--- 二十日大根 二十日大根
--- チンゲンサイ チンゲンサイ

>>次へ(闘病日記:2019年1月21日)
<<前へ(闘病日記:2019年1月19日)
「闘病日記2019年~」記事一覧
発症から2018年の「闘病日記」はこちら

長老様
この記事が参考になったら参加ランキングのクリック協力をお願いできんかのぉ

さらに詳しく



【関連記事】
(指定難病の)医療費助成についての概要と申請手続き方法

難病患者福祉手当(自治体の給付金制度)についての概要と申請手続き方法

「障害年金」は「難病患者」でも受給できる可能性がある!!

「セカンドオピニオン」は主治医に対しての裏切りではない!!

難病患者の就労支援

膠原病(こうげんびょう)にかかってから医療保険に入る必要性

「福祉事務所」で「生活保護」の申請をしてきました!

膠原病(こうげんびょう)にかかった(かもしれない)時にすべき事

トピック
「膠原病(こうげんびょう)にかかった(かもしれない)」
と分かった時、自分が何をどうするべきか分からず途方にくれました。 同じような心配をお持ちの方はこの記事を見てください。 その時に私がした事を全てまとめました。

膠原病(こうげんびょう)にかかった(かもしれない)時にすべき事

  1. (検査・治療)入院に備える
  2. 膠原病(こうげんびょう)であると確定させる(確定していない場合)
  3. 医師に「診断書(臨床個人調査票)」を記入してもらう
  4. 【確定診断後】(指定難病の)医療費助成制度に申請する
  5. 【確定診断後】自治体の福祉制度(給付金など)の申請をする
  6. 【確定診断後】障害年金が受給できる場合は申請をする
  7. 【確定診断後】生活費が工面できない場合は生活保護の申請をする
上記の内容を出来る限り詳細にまとめています。

膠原病(こうげんびょう)にかかった(かもしれない)時にすべき事を確認する

-【闘病日記】2019年~, 男の料理
-, ,

Copyright© 膠原病でした , 2019 All Rights Reserved.