【闘病日記】2019年~ 男の料理

【闘病日記:2019年2月26日】うどの酢味噌あえを作ったら一ノ蔵か浦霞が飲みたくなった件

投稿日:2019年2月27日 更新日:

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うどの酢味噌あえの材料
るーしー
こんにちは!
膠原病でした」管理人「難病生活保護ブロガー」の「るーしー(@Lucy_SLE)」です。

2019年2月26日、膠原病(シェーグレン症候群・全身性エリテマトーデス[SLE])の自宅療養63週目の闘病日記を綴っていきます

今日も「るーしー」の「闘病日記」を見に来てくれて感謝するぞい
長老様
パイナポー
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長老様

闘病生活

火曜日
6時の起床時間まで横になっていられた。

今のところ、昨日の体調を引きずっている感じはしないが、いつも起きてから少し経つと体調が悪くなってくるので心配だ。

運動が終わりブランチをとった後も体調が崩れる気配はない。

夕食後に少し顔面の熱さが強くなったが、そこまでではなかった。

また、最近右耳が水中のような状態で響いていた症状が少し良くなってきた。

まだ完全になくなったわけでは無いがひとまず安心だろうか。

それにしても、本当に沢山の症状がどんどん出ては消えというのが多い。

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今日学習した事

今日学習できた事

今日学習した事


  • うどの酢味噌あえ


昨日八百屋で、「うど」が180円だったので購入。


「うど」の調理法をフォロワーさんからお聞きしたら、酢味噌あえが最も多かったのでチャレンジ(´艸`*)

学習1:うどの酢味噌あえ

るーしー
今回のレシピは「こちら」を参考にさせていただきました!

うどの酢味噌あえの材料

うどの酢味噌あえの材料

うどの酢味噌あえの材料


  1. ☆酢:大さじ1
  2. ☆水:適量
  3. ★味噌:大さじ2
  4. ★酢:大さじ1
  5. ★砂糖:大さじ1
  6. ★本みりん:小さじ1

うどの酢味噌あえのレシピ

レシピ


レシピ1:うどの皮をむき4センチ程度の短冊切りにする

短冊切りにしたうど
うどを初めて調理したが、表面の毛の感触は毛ガニの感触に似ていた(笑)
うどの表面の毛

レシピ2:☆の酢と水を合わせてうどを入れ15分程度あく抜き

水に酢を入れる
まあ、あく抜きだから目分量でいいかなという感覚で水へ酢を投入(笑)
酢水に入ったうど
そしてその酢水へうどを投入。

15分ほどであく抜き完了!

レシピ3:★の味噌・酢・砂糖・本みりんを混ぜて酢味噌を作る

酢味噌
毎度思うが、計量スプーンと味噌って最高に相性が悪いと思う。。。


レシピ4:15分後、あく抜きが終わったうどに酢味噌をかける

うどの酢味噌
混ぜ合わせるとか言っておきながらセパレートで盛り付ける私は大バカ者(笑)

レシピ5:食べる

うどの酢味噌
ご覧の通り、七味も好みで!

これね、一ノ蔵か浦霞が欲しくなります(笑)


体調管理

レースのカーテンと観葉植物

るーしー
ここからは毎日の生活リズムや体温、ステロイドの服用量や症状・副作用、栽培している野菜達を報告していきます

生活リズム

生活リズム

  • 06:00 起床
  • 06:30 軽食(黒豆きな粉ヨーグルト、コーヒー)⇒服薬
  • 07:00 ブログ更新・ブランチ準備
  • 08:00 運動⇒シャワー
  • 09:30 ブランチ⇒歯磨き
  • 18:30 夕食
  • 21:00 消灯

【関連記事】
『私は健康なころから毎日食べています』
毎日食べられる黒豆健康レシピ

体温

20190226 検温

  • 起床後(6:30):36.8度
  • ブランチ後(12:30):37.0度
  • 夕食後(19:00):37.0度

ステロイド(プレドニゾロン)服用量

ステロイド(プレドニゾロン)服用量


●6mg/日

症状とステロイドの副作用

起床時の体調確認

症状と副作用

  1. 右耳?が水中のように響く
  2. 右下腹部のハリ
  3. 右股関節のジンジン
  4. 右手人差し指の関節がビリっと痛む
  5. 下半身の倦怠感(疲労感)
  6. 右顔面の痺れ
  7. 顔面が熱い
  8. 息苦しい
  9. 背中のゾワゾワ
  10. 胸焼け
  11. 動悸
  12. 悪夢
  13. 膝の冷え

  • 黒字:常時
  • 赤字:一時的?
  • 太字:症状が強い時


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るーしー
(私の)膠原病(全身性エリテマトーデスとシェーグレン症候群)の症状」でこれまでの症状・副作用を一覧でまとめています。

本日の長老様・分身達

名前 種類 画像
長老様・分身 サンスーベリア ツーショット
イチジク イチジク イチジク
たまさん1 タマリンド たまさん1
たまさん2 タマリンド たまさん2
--- サラダ菜 サラダ菜
両津柑吉 金柑 両津柑吉

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長老様
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膠原病(こうげんびょう)にかかった(かもしれない)時にすべき事

トピック
「膠原病(こうげんびょう)にかかった(かもしれない)」
と分かった時、自分が何をどうするべきか分からず途方にくれました。 同じような心配をお持ちの方はこの記事を見てください。 その時に私がした事を全てまとめました。

膠原病(こうげんびょう)にかかった(かもしれない)時にすべき事

  1. (検査・治療)入院に備える
  2. 膠原病(こうげんびょう)であると確定させる(確定していない場合)
  3. 医師に「診断書(臨床個人調査票)」を記入してもらう
  4. 【確定診断後】(指定難病の)医療費助成制度に申請する
  5. 【確定診断後】自治体の福祉制度(給付金など)の申請をする
  6. 【確定診断後】障害年金が受給できる場合は申請をする
  7. 【確定診断後】生活費が工面できない場合は生活保護の申請をする
上記の内容を出来る限り詳細にまとめています。

膠原病(こうげんびょう)にかかった(かもしれない)時にすべき事を確認する

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