闘病生活
本日も6時に起床。
起床時の体調は悪くない。
いつも8時から運動するのだが、それまでにどの位体調が変化するかが重要になっている。
ブランチ後、少し右下腹部のハリが強くなったが、それ以外は症状が酷くなるものは無い。
全体的な体調は上向き傾向。
今日学習した事
今日学習した事
- うどのきんぴら
昨日も書いたのだが先日うどを180円でゲットした！
【闘病日記：2019年2月25日】今日の八百屋もキャベツ：78円うど：180円と安かった！https://t.co/xUi5FVws1J#SLE #全身性エリテマトーデス #シェーグレン症候群 #膠原病 #膠原病でした pic.twitter.com/YIQQ53OLVn
— るーしー (@Lucy_SLE) 2019年2月25日
昨日は、太いほうでウドの酢味噌あえを作ったので、今日は細い方できんぴらにチャレンジ(´艸｀*)
皮ごと調理、食べられるというのが素敵だ！
学習１：うどのきんぴら
【#るーしークッキング】
うどのきんぴらにチャレンジ！！大失敗😱
調味料が多過ぎてしょっぱ過ぎた🤣🤣とても喉が渇きます😅
でもまあ、うどの香りはきんぴらでも活きると思います(笑)次回は成功させる💪#SLE #全身性エリテマトーデス #シェーグレン症候群 #膠原病 #膠原病でした pic.twitter.com/Xvtv5y7Lho
— るーしー (@Lucy_SLE) 2019年2月27日
まあ、結果からいうと大失敗しました(笑)
うどのきんぴらの材料
うどのきんぴらの材料
- うど：1本
- ごま油：大さじ1
- ★醤油：大さじ1.5
- ★本みりん：大さじ2
- ★料理酒：大さじ2
- ★砂糖：小さじ1
私は昨日、うどの太い部分を酢味噌和えにしていたので、実質細い方の半分で作って失敗した(笑)
なので、1本丸々「うど」を使わないとこの調味料配分だとかなりしょっぱくなるので注意。
うどのきんぴらのレシピ
レシピ
レシピ１：うどを皮ごと千切りにする
切る前にさっと洗いましょう。
毛ガニっぽい毛のそのままでOK(笑)
レシピ２：酢水に3分程浸けてあく抜き
まあ、酢の配分は大さじ1位の目分量で(笑)
3分経ったら酢水を捨てて、ウドを水洗いしておく。
レシピ３：鍋を火にかけ、ごま油をいれうどを炒める
ごま油とうどの良い香りが広がる。
レシピ４：ごま油が全体になじんだら★の調味料を加え煮るけがなくなるまで炒める
ここで調味料を入れた時におかしいとは思った。。。
と(笑)
調味料入れた瞬間に、
「ん？多い？？」
と思ったし、煮詰まるにつれてヤバい匂いはしてたんだよな。。。まあ、いい訳です(笑) pic.twitter.com/ijJe6U1v2N
— るーしー (@Lucy_SLE) 2019年2月27日
色が醤油色に( ﾉД)ｼｸｼｸ…
レシピ５：食べる
うん、非常にしょっぱい(笑)
認めよう。。。
次回は必ず成功させる。
関連記事
体調管理
生活リズム
- 06:00 起床
- 06:30 軽食(黒豆きな粉ヨーグルト、コーヒー)⇒服薬
- 07:00 ブログ更新・ブランチ準備
- 08:00 運動⇒シャワー
- 09:30 ブランチ⇒歯磨き
- 18:30 夕食
- 21:00 消灯
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『私は健康なころから毎日食べています』
⇒毎日食べられる黒豆健康レシピ
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毎日食べられる黒豆健康レシピ
体温
- 起床後(6:30)：36.7度
- ブランチ後(12:30)：36.9度
- 夕食後(19:00)：37.0度
ステロイド(プレドニゾロン)服用量
ステロイド(プレドニゾロン)服用量
●6mg/日
症状とステロイドの副作用
症状と副作用
- 右耳？が水中のように響く
- 右下腹部のハリ
- 右股関節のジンジン
- 右手人差し指の関節がビリっと痛む
- 下半身の倦怠感(疲労感)
- 右顔面の痺れ
- 顔面が熱い
- 息苦しい
- 背中のゾワゾワ
- 胸焼け
- 動悸
- 悪夢
- 膝の冷え
- 黒字：常時
- 赤字：一時的？
- 太字：症状が強い時
本日の長老様・分身達
| 名前 | 種類 | 画像 |
|---|---|---|
| 長老様・分身 | サンスーベリア |  |
| イチジク | イチジク |  |
| たまさん1 | タマリンド |  |
| たまさん2 | タマリンド |  |
| --- | サラダ菜 |  |
| 両津柑吉 | 金柑 |  |
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■「闘病日記2019年～」記事一覧
■発症から2018年の「闘病日記」はこちら
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