【2018年10月15日】タマリンドの室内栽培にチャレンジ！！

私は色々な植物の栽培にチャレンジしているのですが、今回は「タマリンド」を栽培してみようと思います。

「干からびた豆のサヤ」のような見た目からは想像できない位酸味と甘みが強く、一度食べたら病みつきになる事間違いなし！！

ただ、果物なので「木」となり実を結ぶまで3~10年ほどかかるようです。

今回、「タマリンド」の栽培は種からチャレンジしますので、実を収穫できる頃には私はおじいちゃんになっている可能性が濃厚です(笑)

そもそもタマリンドとは？

木自体は東南アジアの熱帯雨林にあるあんな感じで、実は思いっきり豆のサヤです(笑)

イメージ的には「藤」の実が茶色になった感じですが、中身は豆粒ではなくペースト状のものと種が入っています。

味は酸味と甘みが絶妙でとても美味しいのですが、栽培する場合は実を結ぶまでに3~10年ほどかかるようです。

実はそのまま生食する種類もあれば、調味料にしたりなど幅広く利用されています。

参考文献タマリンド(ウィキペディア)

タマリンドの栽培手順

タマリンドの栽培手順

ザックリ説明すると以上で、今回は種を買って水に浸ける所まで紹介します。

１：タマリンドの種を買う

普通にamazonで売っています。

大体タイやドイツから送られてくるようですが、中には「栽培する土」もセットで販売しているものも。

私は海外の土というのが少し怖かったので種のみ購入しました。

↓タマリンドの種のみ↓

こちらは郵便ポストに投函されるタイプです。

↓栽培用の土とタマリンドの種↓

【余談】タマリンドの種はコーヒー豆や朝顔の種そっくり？

これがタマリンドの種なのですが、外側の皮？はとても固いです。

そして、見た目がコーヒー豆に似ているのでTwitterでクイズをしてみました(笑)

ふふふ(´艸｀*)
さて問題です。

これなーーーーーんだ？

ヒント：美味しい#SLE #全身性エリテマトーデス #シェーグレン症候群 #膠原病 pic.twitter.com/GDmJlUbC1J

— るーしー (@Lucy_SLE) 2018年10月15日

私が思った通りコーヒー豆にそっくりなので、ほとんどの方がコーヒー豆に投票をする結果となりました。

答えはこちらから。

— るーしー (@Lucy_SLE) 2018年10月15日

中には朝顔の種に似ているという方もいらっしゃいましたが、確かに似ている(笑)

…朝顔の種かと思った😂

— ねこと未樹 Mateland Miki Alice (@xxcocoroxx7) 2018年10月15日

２：タマリンドの種を水に浸ける

タマリンドの種を水に浸けるのは発芽の可能性を上げるため。

この際、固い表皮にやすりや爪切りで傷つけるといいような情報もあったのですが、怖いと可哀そうという気持ちからそのままの状態で水に漬けました。

そして水に浸けてから発芽までの方法はネット上で数パターンあったので、

タマリンドの種を発芽させるまで

という2パターンを今回は試そうと思い、写真では2粒水に浸けています。

まとめ

今回はタマリンドの栽培のうち、

タマリンドの栽培手順

までを紹介しました。

次回は発芽までの手順の1つである、「種を1日水に漬けて鉢へ植える」手順を紹介します。

日本でタマリンドの栽培をしている人って、居なくはないんでしょうが少ないと思います。

というか、タマリンド自体の認知度もまだまだ低いので、これをきっかけに一人でも多くの人に認知してもらい、その味を確かめてみて欲しいです。

という事で、タマリンドの栽培については今後の記事をお楽しみに！！